Buffets

Maison Reignier Tours réalise des buffets pour tous types de prestations auprès des entreprises et CE, (inaugurations, séminaires, départs en retraite ...)

Notre équipe organise et élabore des buffets personnalisés qui correspondent à vos souhaits et demandes spécifiques.


Nos buffets sont composés à partir de produits sélectionnés pour leurs  qualités qui répondent aux exigences des plus fin gourmets.

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Buffets Il y a 2 produits.

Résultats 1 - 2 sur 2.
  • 17,50 € HT 19,25 € TTC

    Minimum 10 personnes - 2 choix par catégorie

    Entrées

    - Terrine marbrée au saumon
    - Tartare de courgettes
    - Taboulé libanais
      persil, menthe, oignon, boulghour,
      tomates, citron

    - Rillettes de porc
    - Salade tobikko
      perles nacrées, saumon, œufs
    - Salade mini farfalles
      pâtes, citron, basilic, olives`

    Plats / Accompagnements

    - Rôti de porc
    - Jambon cru
    - Aiguilette de poulet aux épices
    - Opéra de saumon
    - Julienne de légumes
    - Poelé di verde
    - Gratin de courgettes et de tomates
    - Clafoutis aux courgettes, fromage de chèvre

    Plateau de fromage et salade

    Desserts

    - Mi-cuit au caramel coulant
    - Madeleine pur beurre
    - Tarte fruits rouges
    - Mini muffins
    - Délice cassis pain d’épices
    - Baccara croustillant
    17,50 € HT
    19,25 € TTC
  • 22,75 € HT 25,03 € TTC

    Entrée

    - Perles légumières
    - Tartare de concombre
    - Salade romana
      penne, mozzarella, tomates, jambon speck
    - Quiche saumon brocolis
    - Rillettes aux deux saumons, croûtons

    Plats / Accompagnements

    - Tartines foie gras
    - Clafoutis aux courgettes,fromage de chèvre
    - Pavé de saumon
    - Viande des grisons
    - Saumon fumée

    - Julienne de légumes
    - Poêlée di verde
    - Gratin de courgettes et de tomates
    - Clafoutis aux courgettes, fromage de chèvre
    - Polenta de légumes

    Plateau de fromage et salade

    Dessert

    - Délice caramel praline
    - Tarte citron meringuée
    - Cheesecake rocky toffee caramel
    - Alumette nougat/framboise
    - Mini éclair gourmand chocolat
    - Mini Paris-Brest et macaron
    22,75 € HT
    25,03 € TTC
Résultats 1 - 2 sur 2.